脇役で良い味を出すあの野菜とは？？

こんばんは🌕

今日のテーマは「ほうれん草です」‼️

 料理の主役にはなれず目立たない野菜ですよね🥬

冬に美味しくなる野菜なのでこの時期はスーパーでもあまり見ないと思います。

なので冷凍食品のほうれん草をぜひ買ってください笑

最初に、ほうれん草には2種類あるのを知ってますか？🤔

【東洋種】葉に切れ込みがあり、葉肉が薄く根が紅色の和種

【西洋種】葉が丸く、葉肉が厚い洋種

現在はこの2種類を交配した一代雑種が主流なんです！

今日は脇役だけど良い味をを出す、そして漫画のポパイも食べてパワーを出すほうれん草について解説していきます！笑